Rocambole Alpino – Massa que derrete na boca e recheio maravilhoso! Feito em forma simples de bolo!

Rocambole Alpino – Massa que derrete na boca e recheio maravilhoso! Feito em forma simples de bolo!
Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Receita deliciosa e prática!
Não precisa de forma de rocambole! Você pode fazer a massa em forma simples de bolo! Essa massa derrete na boca e é super fácil de fazer! O recheio não vai ao fogo, fica pronto em minutinhos!!!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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Massa do Rocambole:
4 ovos inteiros grandes (200 gramas)
1 xícara de açúcar (180 gramas)
2 colheres (de sopa) de óleo (30 ml)
1 xícara de farinha de trigo (130 gramas)
1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó (12 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Forma 34x25x5cm
**Minha xícara tem a capacidade de 250 ml

Recheio:
90 gramas de chocolate meio amargo
1/2 colher (de sopa) de essência de baunilha
1 colher (de sopa) de chocolate em pó 50 % cacau
300 gramas de doce de leite
Modo de fazer no vídeo

Cobertura
45 gramas de chocolate meio amargo
1 colher (de sopa) de creme de leite
Modo de fazer no vídeo

Para decorar usei bombons alpino

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Escrito por Márcia

Márcia é a talentosa confeiteira por trás do site Confeitaria de Sucesso, uma plataforma dedicada à arte da confeitaria e à capacitação de confeiteiros de todos os níveis. Com anos de experiência no ramo, Márcia transformou sua paixão pela confeitaria em uma carreira de sucesso, ajudando milhares de pessoas a aprimorarem suas habilidades culinárias e a realizarem seus sonhos de se tornarem confeiteiros profissionais.

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