Hoje eu vou ensinar um salgado hamburgão de forno. A massa do pão leva creme de leite, fica macio e fofinho. Lanche simples, fácil e gostoso.
*Receita:*
30g de Fermento Biológico Fresco ou 10g de Fermento Seco.
1 Colher (Sopa) de Açúcar (20 g).
1 Copo de Água Morna (240 ml).
1 Ovo.
1 Caixa de Creme de Leite (200g).
2 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo da Preferência (20ml).
½ Colher (Sobremesa) de Sal ou a Gosto.
Farinha de Trigo (700g, podendo variar conforme a marca).
*Recheio:*
1kg de Carne Moída.
10 Rodelas de tomate.
10 Fatias de queijo muçarela.
Cebola, Cheiro Verde, Pimenta, Alho e Sal a Gosto.
Orégano.
_Pincelar com 1 ovo batido misturado com 1 colher de leite._
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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