Como fazer pão de tomate super macio e fofinho. Receita fácil de pão caseiro de tomate.
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Receita:
2 Tomates Maduros (370g).
25g de Açúcar (1 Colher de Sopa).
10g de Sal (1 Colher de Chá).
5g de Fermento Biológico Seco.
2 Ovos.
Azeitonas a gosto (usei 50g).
Manjericão a gosto.
40g de Queijo Ralado.
25g de Manteiga ou Margarina com mais de 70% de Lipídios.
500g de Farinha de Trigo Aproximadamente (5x Xícaras de 200ml, podendo variar conforme a marca da farinha, algumas absorvem mais água do que a outra).
Gema de Ovo para Pincelar.
Queijo Ralado e Orégano para Polvilhar.
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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