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Receita de pão francês caseiro – Como Fazer Pão de sal – 100% integral.
RECEITA:
350ml de Água Morna (se você não tem copo de medidas use 1 Copo Americano de 190ml até a Boca mais um copo Americano até a Risca).
15g de Fermento Biológico Fresco (1 Tablete).
500g de Farinha de Trigo Integral (podendo variar conforme a marca algumas farinhas absorvem mais água e outras menos, aproximadamente 5 copos americanos até a boca).
8g de Sal (1 Colher de Sobremesa Rasa).
20ml de Azeite (2 Colheres de Sopa).
Apresentado por Maria Montanher.
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