Como fazer pão de milho simples e fofinho!
RECEITA:
Esponja:
2 Copos Americanos de Água Morna (380ml).
2 Colheres (Sopa) de Fermento Fresco (30g) ou 10 g de Seco.
2 Colheres (Sopa) de Açúcar (40g).
1 Copo Americano de Farinha de Trigo (120g).
1 Colher (Sobremesa) Rasa de Sal (10g).
Massa:
1 Colher (Sopa) de Óleo (10ml).
1 Copo Americano de Farinha de Milho (90g).
3½ de Farinha de Trigo podendo variar conforme a marca (Aproximadamente 420g).
2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina (60g).
Pincelar com 1 Ovo Batido Misturado com 1 Colher de Leite.
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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