Como fazer pão caseiro de cebola muito macio e fofinho. Receita fácil de pãozinho caseiro.
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RECEITA:
Esponja:
150ml de Leite.
25g de Açúcar (1 Colher de Sopa).
5g de Fermento Biológico Seco (2½ Colheres de Chá).
100g de Farinha de Trigo (4 Colheres de Sopa).
Massa:
1 Ovo.
150ml de Água.
Suco de ½ Limão.
10g de Sal.
50g de Manteiga ou Margarina (Usei Margarina com 80% de Lipídios – 2 Colheres de Sopa).
400g de Farinha de Trigo Aproximadamente (podendo variar conforme a marca e qualidade).
1 Cebola Grande Picada em Cubos.
Salsinha e Cebolinha a Gosto Picada.
Pimenta do Reino a Gosto.
Pimenta Calabresa a Gosto.
Queijo Parmesão Ralado (Usei de Pacotinho 40g).
Orégano a Gosto.
Gema de Ovo para Pincelar com 1 Colher de Leite
Queijo Ralado e Orégano para Polvilhar.
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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