Mousse de Brigadeiro

Mousse de Brigadeiro
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Mousse de Brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de cacau

3 claras

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a manteiga e o cacau.

Leve ao fogo baixo, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Bata as claras em neve e junte ao brigadeiro.

Leve para geladeira para gelar.

Sirva gelado.

 

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Escrito por Márcia

Márcia é a talentosa confeiteira por trás do site Confeitaria de Sucesso, uma plataforma dedicada à arte da confeitaria e à capacitação de confeiteiros de todos os níveis. Com anos de experiência no ramo, Márcia transformou sua paixão pela confeitaria em uma carreira de sucesso, ajudando milhares de pessoas a aprimorarem suas habilidades culinárias e a realizarem seus sonhos de se tornarem confeiteiros profissionais.

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