Hoje eu vou te ensinar a fazer o Gelado de Abacaxi no pote. Ele é super fácil de fazer, delicioso e muito econômico!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer o Gelado de Abacaxi e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA ********
▪ Gelado de Abacaxi
1 abacaxi picado
200g de açúcar cristal
2 pacotes de gelatina de abacaxi
500ml de água
395g de leite condensado
400g de creme de leite
200g de chantilly gelado
20g de leite em pó
** Rendimento por receita: aproximadamente 8 potes de 220ml. Usei o pote da Plastilania
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