Hoje eu vou ensinar o pão doce mais fácil e fofinho do mundo. Pãozinho caseiro leve como algodão, não precisa sovar, com poucos ingredientes você faz esse brioche em casa, e acredite: fica melhor que de padaria.
*Receita:*
1 Copo Americano de Água Morna (190ml).
1 Copo Americano de Leite (190ml).
1 Colher (Sobremesa) de Fermento Biológico Seco (ou 1 pacotinho de 10g).
1 Colher (Café) de Sal.
1 Xícara de Açúcar (150g).
1 Ovo.
2 Gemas.
10 g de Açúcar de Baunilha (opcional).
2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina (60g).
Farinha de Trigo até dar o ponto.
_Pincelar com 1 ovo batido misturado com 1 colher de leite, 1 colher (chá) de açúcar._
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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