Fatia Bombom de Morango! Faça e Venda Muito!!!

Fatia Bombom de Morango! Faça e Venda Muito!!!
Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Essa fatia é deliciosa e muito vendida em confeitarias e delivery! Venha aprender a fazer essa gostosura! Afinal, morango com chocolate é sempre uma ótima combinação!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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MASSA:
3 ovos grandes (150 gramas)
100 gramas de açúcar ( 6 colheres de sopa rasas)
75 gramas de margarina (3 colheres de sopa)
100 ml de leite
125 gramas de farinha de trigo (6 colheres de sopa cheias)
50 gramas de chocolate em pó (3 colheres de sopa cheias)
8 gramas de fermento em pó ( meia colher de sopa)
Modo de fazer no vídeo
Forma 25 cmx5

COBERTURA DE CHOCOLATE:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo (60 gramas)
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó 50% (50 gramas)
2 colheres (de sopa) de margarina (50 gramas)
300 ml de leite
200 gramas de chocolate ao leite
Modo de fazer no vídeo

CALDA:
80 ml de leite condensado
160 ml de água filtrada
modo de fazer no vídeo

RECHEIO:
CLIQUE AQUI PARA APRENDER:
https://youtu.be/Hu6A7gVsrIc
PARA O RECHEIO : 350 A 400 Gramas de morangos
PARA DECORAR USEI CONFEITOS GRANULÈ DA MELKEN

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Escrito por Márcia

Márcia é a talentosa confeiteira por trás do site Confeitaria de Sucesso, uma plataforma dedicada à arte da confeitaria e à capacitação de confeiteiros de todos os níveis. Com anos de experiência no ramo, Márcia transformou sua paixão pela confeitaria em uma carreira de sucesso, ajudando milhares de pessoas a aprimorarem suas habilidades culinárias e a realizarem seus sonhos de se tornarem confeiteiros profissionais.

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