Como fazer cuca alemã rápida, cuca gaúcha.
3 Maçãs / Suco ½ Limão.
2 Colheres (Sopa) de Açúcar.
Uva Passas a Gosto.
2 Colheres (Sopa) de Açúcar.
1 Colher (Sopa) de Manteiga (30g).
3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo (50g).
70 ml de Água.
1 Colher (Sopa) de Açúcar de Baunilha (Opcional).
Farofa (Crumble):
3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo (50g).
3 Colheres (Sopa) de Açúcar.
1 Colher (Sopa) de Manteiga.
Canela a Gosto.
Massa:
2 Ovos.
1 Copo Americano de Açúcar (150g).
2 Colheres (Sopa) de Manteiga (60g).
1 Copo Americano de Leite (190ml).
2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho.
1 Pitada de Sal.
2½ Copos Americano de Farinha de Trigo (280g).
1 Colher (Sopa) de Fermento.
*Copo Americano: 190ml.
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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