Receita:
500g de Farinha de Trigo Aproximadamente (3 Copos de 240ml bem pesado).
30g de Fermento Biológico Fresco (2 colheres de Sopa).
60g de Açúcar (4 Colheres de Sopa).
6g de Sal (1 Colher de Chá).
3 Gemas.
40g de Manteiga ou Margarina (2 colheres de Sopa).
1 Copo de Leite (240ml).
Pincelar com 1 ovo batido misturado com 1 colher de leite.
Farofa:
½ Copo de Açúcar.
½ Copo de Farinha de Trigo.
4 Colheres (sopa) de Manteiga.
*pode acrescentar canela, raspas de limão e laranja a gosto.
Rendem 10 pães de aproximadamente 100g.
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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