Doce de Banana sem Açúcar: Uma Opção Saudável e Deliciosa

Doce de Banana sem Açúcar: Uma Opção Saudável e Deliciosa
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O doce de banana é uma sobremesa clássica e apreciada por muitas pessoas, mas muitas vezes pode ser carregado de açúcar, o que não é ideal para quem busca uma alimentação mais saudável. Neste artigo, vamos aprender uma versão sem adição de açúcar desse delicioso doce, perfeito para quem deseja saborear algo doce sem comprometer a saúde.

Redefinindo o Sabor do Doce de Banana

O doce de banana sem açúcar é uma alternativa saudável e saborosa para aqueles momentos em que desejamos um agrado doce, mas sem os excessos de açúcar refinado. Com a doçura natural das bananas maduras e o aroma irresistível da canela, esta versão oferece uma explosão de sabor sem prejudicar a dieta ou a saúde.

A Receita Simples do Doce de Banana sem Açúcar

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Água (o suficiente para cobrir as bananas)
  • Cravo-da-índia a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
  2. Coloque as rodelas de banana em uma panela, adicione o suco de limão, a canela em pó e o cravo-da-índia, se desejar.
  3. Cubra as bananas com água e leve ao fogo médio.
  4. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que as bananas estejam macias e a mistura adquira uma consistência de doce.
  5. Se preferir um doce mais espesso, amasse algumas das rodelas de banana com um garfo durante o cozimento.
  6. Desligue o fogo e deixe o doce de banana esfriar antes de servir.
  7. Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Tabela Nutricional

NutrienteQuantidade por Porção (100g)
Calorias87 kcal
Carboidratos22 g
Proteínas1 g
Gorduras Totais0 g
Gorduras Saturadas0 g
Gorduras Trans0 g
Fibra Alimentar3 g
Açúcares12 g
Sódio1 mg

Uma Opção Saudável e Saborosa

O doce de banana sem açúcar é uma sobremesa versátil e nutritiva que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Sirva-o como acompanhamento de uma refeição leve, adicione-o a um iogurte natural ou simplesmente desfrute como um lanche rápido e saudável. Experimente essa receita e descubra como é possível desfrutar do sabor doce sem comprometer a saúde.

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Escrito por Márcia

Márcia é a talentosa confeiteira por trás do site Confeitaria de Sucesso, uma plataforma dedicada à arte da confeitaria e à capacitação de confeiteiros de todos os níveis. Com anos de experiência no ramo, Márcia transformou sua paixão pela confeitaria em uma carreira de sucesso, ajudando milhares de pessoas a aprimorarem suas habilidades culinárias e a realizarem seus sonhos de se tornarem confeiteiros profissionais.

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