DA PRÓXIMA VEZ COLOQUE A MASSA ASSIM E NÃO VAI SOBRAR NADA! FÁCIL – RÁPIDO – DIVINO! Isamara Amâncio

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A minha xícara é de 210 ml

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BOLO DE LARANJA CARAMELIZADA

INGREDIENTES DO DOCE DE LARANJA PARA ENFEITAR O BOLO
– 3 laranjas (usei laranja pera)
– ½ xícara (chá) de sal grosso
– 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
– ½ xícara (chá) de água 110 ml (para cozinhar as laranjas)
– ½ xícara (chá) de açúcar 90 gramas (para cozinhar as laranjas)

INGREDIENTES DA CALDA DE CARAMELO
– 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
– ½ xícara (chá) de água 110 ml

INGREDIENTES DA MASSA
– ½ xícara de sobra das 3 laranjas que usei para fazer o doce 110 gramas
– 2 laranjas (comprei 360 gramas) (e depois de tirar a casa, sementes e parte branca, ficou com 250 gramas)
– 3 ovos 150 gramas
– 2 xícaras (chá) de açúcar 370 gramas
– 1 xícara (chá) de óleo 210 ml
– 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 340 gramas
– 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó 22 gramas

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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#bolodelaranja #isamaraamancio

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Escrito por Márcia

Márcia é a talentosa confeiteira por trás do site Confeitaria de Sucesso, uma plataforma dedicada à arte da confeitaria e à capacitação de confeiteiros de todos os níveis. Com anos de experiência no ramo, Márcia transformou sua paixão pela confeitaria em uma carreira de sucesso, ajudando milhares de pessoas a aprimorarem suas habilidades culinárias e a realizarem seus sonhos de se tornarem confeiteiros profissionais.

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