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Olá, Bellos!
Neste vídeo compartilho uma das minhas receitas favoritas deCookies de Chocolate super fofos e macios! Nada de massa dura e ressecada!
Perfeitos para o Dia das Bruxas ou adoçar seu dia!
Para ter a massa perfeitamente escura, use Cacau Black ou o alcalino junto com o cape solúvel e bicarbonato que ajudam a escurecer a massa!
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Mercadinho
100g manteiga macia
90g açúcar cristal ou demerara
40g açúcar mascavo *(não pule)
1 ovo grande (65-70g)
10g extrato de baunilha ou 5g essência
120g farinha de trigo
10g amigo de milho
40g cacau black ou alcalino
3g café solúvel
3g bicarbonato de sódio
1g fermento em pó
2g sal
150g chocolate 54% cacau, em gotas ou picado
120g chocolate branco (eu colori o meu)
JÁ CONHECE MEU CURSO DE COOKIES?
https://ocookieperfeito.com.br/vendas/
COMO CRIAR SEUS PRÓPRIOS CONFEITOS (e como colorir o chocolate):
https://youtu.be/JagLpfAGH1Y
CUCPAKES DE HALLOWEEN (e modelados de açúcar)
https://youtu.be/Wio0-pQSR_s
Mais detalhes desta receita no site: https://www.bellaria.com.br
💕 No site tem um conversor de medidas para receita em xícaras, e todos os detalhes sobre rendimento, validade, armazenamento e congelamento, vale a visita!
Receita Escrita:
💕 Para detalhes, e mais dicas, lembre se de visitar o site, tem tudo lá! 😉
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Lá vc pode me conhecer melhor e ainda ver bastidores e passear comigo de bicicleta por aí!
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💕 COMO FAZER MEU EXTRATO DE BAUNILHA EM CASA:
http://bit.ly/extrato-de-baunilha
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Obrigada pela visita!
Beijos,
Raquel Cicolin
