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Olá, Bellos!
Neste vídeo compartilho com é fácil criar seus próprios confeitos no tema Halloween e ainda te mostro que é possível colorir chocolate nobre usando corantes a base de gel e água sem danificar seus chocolates.
A única regrinha é usar corante de boa qualidade, os mais baratos, geralmente contém muita água e pode talhar o chocolate.
Mercadinho:
200g chocolate nobre branco
2g manteiga de cacau (apenas para temperarem com manteiga)
10ml óleo vegetal (usei de girassol)
2g de corante comestível em pó, branco
100g de glacê real pronto
15g água
MOLDES CONFEITOS EM PDF: https://drive.google.com/file/d/1_NgigTivc9VwT-z3mF9V0yackgvB25sf/view?usp=sharing
FAÇA SEU PRÓPRIO GLACÊ:
Diversas opções de glacê nas receitas abaixo:
http://bit.ly/casinhas-de-gengibre
https://www.bellaria.com.br/biscoitos-de-rosas/
https://www.bellaria.com.br/biscoitos-decorados/
CONFEITOS DE GLACÊ:
https://www.bellaria.com.br/confeitos-artesanais/
💕 No site tem um conversor de medidas para receita em xícaras, e todos os detalhes sobre rendimento, validade, armazenamento e congelamento, vale a visita!
Receita Escrita:
💕 Para detalhes, e mais dicas, lembre se de visitar o site, tem tudo lá! 😉
💕 JÁ ME SEGUE NO INSTRAGRAM?
Lá vc pode me conhecer melhor e ainda ver bastidores e passear comigo de bicicleta por aí!
https://www.instagram.com/bellariachocolatier/
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💕 COMO FAZER MEU EXTRATO DE BAUNILHA EM CASA:
http://bit.ly/extrato-de-baunilha
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Obrigada pela visita!
Beijos,
Raquel Cicolin
