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Índice do Conteúdo
RECEITA DO FRANGO ASSADO:
- 1 frango inteiro sem miúdos
- 1 cebola grande
- 1 col. de sopa cheia de sal
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 colher de chá de orégano
- 3 dentes de alho
- 600ml de água
- Batatas para assar
RECEITA DO ARROZ A GREGA:
- 1 xícara de arroz
- 50g de pimentão verde
- 50g de pimentão amarelo
- 50g de pimentão vermelho
- 1 cenoura pequena picada
- 1/2 cebola picada
- 50g de linguiça picada
- 50g de uvas passas
- 1 dente de alho picado
RECEITA DO SALPICÃO:
- 1 peito e 1/2 de frango cozido e desfiado
- 1 lata pequena de milho
- 1 lata pequena de ervilha
- 1/2 cebola picada
- 50g de azeitona picada
- 1 cenoura pequena ralada
- 4 col. de sopa de maionese
- 1 xícara de batata palha
- 50g de uvas passas
- 1 maçã pequena picadinha
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal e pimenta à gosto
PUDIM DE LEITE CONDENSADO SEM FORNO:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- 25g de gelatina incolor
- 1/2 xícara de água
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