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Se você é um verdadeiro apreciador de café e adora combinar esse sabor irresistível com chocolate, então precisa experimentar essa receita de bombom de café.
Essa deliciosa iguaria combina a intensidade do café com a suavidade do chocolate, proporcionando uma experiência única e prazerosa para os amantes de café.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa para fazer seus próprios bombons de café em casa.
Prepare-se para despertar seu paladar com uma explosão de sabores e desfrutar de um momento indulgente. Vamos lá!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 50ml de café forte
- 50g de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- Cacau em pó para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione o café forte e o açúcar refinado à mistura de chocolate derretido. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
Leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que esteja firme o suficiente para modelar.
Retire a mistura da geladeira e, com as mãos levemente umedecidas, modele pequenas porções em formato de bolinhas.
Se desejar, role os bombons no cacau em pó para dar um toque decorativo.
Coloque os bombons em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Leve à geladeira por mais 30 minutos, ou até que estejam firmes.
Retire os bombons da geladeira e sirva.
Agora você pode desfrutar desses deliciosos bombons de café, com seu sabor intenso e aroma irresistível. Essa receita é perfeita para saborear após as refeições, acompanhar uma xícara de café ou até mesmo presentear alguém especial.
Lembre-se de armazenar os bombons em um recipiente hermético, em local fresco e seco, para que se mantenham frescos e com toda a intensidade do café.
Solte sua criatividade e experimente também adicionar um toque especial aos bombons, como uma pitada de canela ou raspas de laranja, para criar variações de sabor.
Aproveite cada mordida desse irresistível bombom de café. Bom apetite!
