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Se você é fã de amendoim e adora a combinação de doce e salgado, o bombom de amendoim é a escolha perfeita para você.
Essa deliciosa guloseima une a cremosidade do chocolate com a crocância do amendoim, proporcionando uma explosão de sabor em cada mordida.
Neste artigo, compartilharemos com você uma receita simples e irresistível para preparar seus próprios bombons de amendoim em casa.
Prepare-se para encantar o paladar dos seus familiares e amigos com essa tentação dos deuses. Vamos lá!
Ingredientes:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o amendoim torrado, o mel, a manteiga, a essência de baunilha e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Derreta metade do chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem para obter uma textura lisa e homogênea.
Adicione o chocolate derretido à mistura de amendoim e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Com as mãos levemente untadas de manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa de amendoim e reserve.
Derreta o restante do chocolate ao leite e, com o auxílio de um garfo, mergulhe cada bolinha de amendoim no chocolate derretido, certificando-se de que esteja totalmente coberta.
Coloque os bombons em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
Após o tempo de refrigeração, retire os bombons da geladeira e sirva.
Agora é só saborear esses deliciosos bombons de amendoim, apreciando a combinação perfeita entre o chocolate ao leite cremoso e o amendoim crocante.
Essa receita é ideal para presentear ou para desfrutar de momentos de indulgência pessoal.
Lembre-se de armazenar os bombons em um recipiente hermético, em local fresco e seco, para preservar sua crocância.
Experimente também outras variações, como adicionar uma pitada de canela ou cobrir os bombons com chocolate branco. Solte sua criatividade e desfrute dessa delícia irresistível. Bom apetite!