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INGREDIENTES DA MASSA
3 claras
1 ovo
1 xic e 1/3 de açúcar refinado
90ml de óleo
150ml de leite
1 xic e meia de farinha de trigo (250g)
1 col de sopa de fermento em pó
Forma para assar: de pão 30×10 ou 25×10 retangular
Unte com manteiga e farinha. Assar a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
INGREDIENTES DO RECHEIO
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha e meia de leite
3 gemas peneiradas
Depois de pronto dividir em duas partes. Ainda quente coloque 100g de chocolate meio amargo em uma parte e 50g de chocolate branco em outra.
Deixe um pouco do recheio para cobrir o bolo. Use mais 60g de chocolate meio amargo com o que sobrar para escurecer o chocolate e passe sobre o bolo. Cubra com raspas de chocolate branco e preto (150g de cada).
Sugestão de preço: 85,00
Um bolo desses da até 10 fatias médias
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