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Índice do Conteúdo
Ingredientes
4 ovos inteiros
4 cenouras grandes raladas
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
5 colheres de açúcar
2 colheres de achocolatado
2 colheres margarina
4 colheres de leite
Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa menos a farinha e o fermento.
Leve para uma tigela, aos poucos vá incluindo a farinha e mexendo até incorporar toda, e por ultimo o fermento.
Unte e enfarinhe uma forma.
Leve o bolo ao forno médio por cerca de trinta e cinto minutos.
Leve os ingredientes da cobertura em uma panela pequena ao fogo, deixar derreter os ingredientes e derramar sobre o bolo ainda quente.
Servir o bolo em temperatura ambiente ou gelado.
