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INGREDIENTES
Massa:
4 ovos
200g de açúcar (1 xícara)
70g de óleo (¼ de xícara)
120ml de leite integral fervendo (½ xícara)
240g de farinha de trigo sem fermento (1 xícara e ½)
10g de fermento químico (1 colher de sopa)
Calda:
395g de leite condensado (1 lata)
200g de creme de leite (1 caixinha)
200ml de leite de coco (1 garrafinha)
400ml de leite integral
Cobertura:
300g de nata gelada (1 pote)
200g de leite condensado gelado
40g de leite em pó
OU
200ml de chantilly gelado
30g de leite em pó
Para a decoração:
Morangos e leite em pó para polvilhar
Peso final:
Validade: 4 dias em geladeira
Peso final: 2,6kg
Sugestão de preço: a partir de R$130 (lembrando que é um bolo com mais de 2kg)
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
Boleira utilizada: Galvanotek G50M
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❤️Utensílios e eletrodomésticos que utilizo nos vídeos:
•Meu forno elétrico: https://bit.ly/3GaQcgT
•Batedeira planetária: https://bit.ly/3G8JIz6
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