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LINK DOS MOLDES GRATUITOS DE CASINHAS https://docs.google.com/document/d/1EdxTvtePowXAHnr2rqZeqUOBFiddayrN/edit?usp=share_link&ouid=111951654834590994752&rtpof=true&sd=true
Ingredientes da massa:
100g manteiga ou ou sem sal meio mole
130g de açúcar mascavo
1 ovo
umas gotas de essência de rum
230g de farinha de trigo
1 colher de sopa de chocolate em pó 50% (uso Nestlé ou Sicao)
canela em pó a gosto
uma pitada de sal
Amido de milho para polvilhar e abrir a massa
Espátula para tirar os cookies e transferir para as assadeiras e não quebrá-los
forno: assar os cookies numa forma com papel manteiga por 18 a 20 minutos a 180 graus. O forno deve ser pré aquecido por 5 minutos. Os biscoitos que não couberem no forno, deixe na geladeira até você colocar no forno.
Glacê real: 200g de glacê real e água para dar o ponto que mostro no vídeo. Colocar num saco de confeitar e cortar a ponta bem fininha.
200g de açúcar refinado ou cristal derretido para usar como cola para colar as partes da casinha
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Explicação: abra os moldes. Você verá o molde da árvore de natal, do alce e de duas casinhas. A casinha que eu montei é a “Gingerbread street 3”.
Imprima a folha e recorte os moldes. Quando for fazer cortar os biscoitos, corte:
2 biscoitos do molde que está escrito 2X SIDE (PAREDES LATERAIS DA CASA)
1 BISCOITO QUE ESTÁ ESCRITO 1X FRONT (PARTE FRONTAL DA CASA)
1 BISCOITO QUE ESTÁ ESCRITO 1X BACK (PARTE DETRÁS DA CASA)
2 BISCOITOS QUE ESTÁ ESCRITO 2X ROOF (TETO)
Se quiser montar a “Gingrebread street 1” basta seguir a mesma lógica.
Depois, para montar, é só colar as partes com o caramelo de açúcar derretido no fogo e esperar um pouco pra ficar durinho.
