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A Banoffee Pie é uma sobremesa clássica que combina camadas de banana fresca, um cremoso recheio de caramelo e um delicioso chantilly.
Originária do Reino Unido, essa torta se tornou popular em todo o mundo devido à sua combinação única de sabores e texturas.
Cada garfada dessa sobremesa é uma explosão de doçura e suavidade, que certamente agradará aos paladares mais exigentes.
Se você é fã de bananas e caramelo, não pode deixar de experimentar essa maravilha! Aprenda a preparar a Banoffee Pie e encante-se com essa tentação irresistível.
Ingredientes:
- 200g de biscoitos tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 40 minutos
- 3 bananas maduras
- Suco de 1 limão
- 300ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Triture os biscoitos maisena no liquidificador até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Após o leite condensado cozido na pressão esfriar, abra a lata e espalhe o caramelo sobre a massa de biscoito já resfriada.
Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Regue as rodelas de banana com suco de limão para evitar que escureçam.
Distribua as rodelas de banana sobre o caramelo, formando uma camada uniforme.
Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly firme.
Espalhe o chantilly sobre as bananas, cobrindo toda a superfície da torta.
Finalize polvilhando chocolate em pó ou raspas de chocolate sobre o chantilly.
Leve a Banoffee Pie à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Sirva gelada e delicie-se com essa combinação divina de sabores!
A Banoffee Pie é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A doçura das bananas, o toque caramelizado e a leveza do chantilly se complementam perfeitamente, proporcionando uma experiência inesquecível a cada colherada. Surpreenda seus convidados com essa deliciosa torta e deixe-os encantados com essa sobremesa irresistível. Desfrute de cada pedaço e aproveite o prazer que a Banoffee Pie pode proporcionar. Bom apetite!
