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O doce aroma das bananas maduras se mescla com a suavidade da massa, criando uma combinação irresistível que encanta os sentidos.
O bolo de banana, com seu sabor delicado e textura macia, é uma verdadeira delícia que nos remete a momentos de conforto e aconchego. Cada fatia desse bolo nos transporta para memórias afetuosas, repletas de sabores familiares e momentos compartilhados. Com sua simplicidade encantadora, este bolo conquista paladares e aquece corações.
Prepare-se para se envolver em uma experiência gustativa única, enquanto o aroma dourado do bolo de banana se espalha pela cozinha.
Esta receita, com ingredientes simples e amorosamente combinados, proporciona uma verdadeira explosão de sabor. Aprecie cada mordida e permita-se saborear a doçura e o prazer que esse bolo de banana especial oferece. Deleite-se com uma fatia desse bolo e deixe que o aroma e o sabor levem você a um mundo de memórias doces e momentos felizes.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
Adicione a manteiga derretida, os ovos e o açúcar às bananas amassadas. Misture bem.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até obter uma massa homogênea.
Acrescente o leite e o extrato de baunilha à massa e misture bem.
Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Esse bolo de banana é perfeito para ser apreciado no café da manhã ou como uma deliciosa sobremesa. Aproveite!
