Receita de pão de forma caseiro fofinho e gostoso.
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RECEITA:
Esponja:
80g de Farinha de Trigo (3 colheres de sopa).
5g de Fermento Biológico Seco (½ pacotinho).
2 Colheres (sopa) de Amido (40g).
100ml de Leite Morno.
Massa:
1 Ovo.
2 Colheres (sopa) de Açúcar.
50 ml de Leite.
2 Colheres (sopa) de Leite em Pó.
1 Colher (sopa) de Óleo (20ml).
1 Colher (sobremesa) de Sal Rasa ou a Gosto.
1 Colher (sopa) de Manteiga ou Margarina (30g).
Farinha de Trigo até dar o ponto (usei 270g na massa + 80g na esponja = 350g total).
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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