Faça e venda: pão econômico sem leite e sem ovos, macio, fofinho e ganhe dinheiro.
RECEITA:
Esponja:
380 ml de Água Morna (2 Copos Americano até a Boca).
30g de Fermento Biológico Fresco ou 10 g de Fermento Seco.
60g de Açúcar (3 Colheres de Sopa).
120g de Farinha de Trigo (1 Copo Americano).
8g de Sal (1 Colher de Chá).
Massa:
50ml de Óleo da Preferência (5 Colheres de Sopa).
60g de Açúcar (opcional).
100g de Fubá (1 Copo Americano até a Risca).
480g de Farinha de Trigo (Aproximadamente 4 Copos Americano).
*Medida do Copo: 190 ml.
Pincelar com 1 Ovo Batido Misturado com 1 Colher de Leite (Opcional).
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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