Como fazer pão de água caseiro fofinho, simples e econômico.
RECEITA:
Esponja:
300 ml de Água Morna (2 Copos Americano até a Risca).
20g de Fermento Biológico Fresco ou 10g de Fermento Biológico Seco.
60g de Açúcar (3 Colheres de Sopa).
120 g de Farinha de Trigo (1 Copo Americano até a Boca).
1 Colher (Chá) de Sal.
Massa:
2 Ovos.
60g de Manteiga ou Margarina (2 Colheres de Sopa).
540g de Farinha de Trigo (4½ Copos Americano, podendo variar conforme a marca).
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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