Hoje eu vou ensinar um pão de milho super fofinho, macio, igual de padaria. Uma receita de pãozinho de milho econômica com fubá de milho.
*Receita:*
1 Copo Americano de Água Morna (190ml).
1 Copo Americano de Leite Morno (190ml).
30g de Fermento Biológico Fresco.
3 Colheres (Sopa) de Açúcar (se quiser + doce acrescentar + 2 colheres).
1 Colher (Sobremesa) Rasa de Sal ou a Gosto.
1 Ovo.
2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina.
1 Copo Americano de Fubá de Milho Fino (farinha de milho).
Farinha de Trigo até dar o ponto.
_Pincelar com 1 ovo batido misturado com 1 colher de leite
Polvilhar fubá._
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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