Bolo de fubá bem fofinho, molhadinho, com casquinha crocante e ainda simples e fácil de fazer! Essa receita é show! Com poucos ingredientes você faz esse bolo!!!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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Bolo de Fubá 5 copos
3 ovos grandes
1 copo de leite
1 copo de açúcar (usei refinado)
1 copo de fubá mimoso
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo (usei de soja, pode ser o de sua preferência)
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico
Para a Casquinha Crocante
3 colheres (de sopa) de açúcar refinado
1/2 colher (de sopa) de canela em pó
O copo que usei como medida é um copo de 250 ml.
Forma 30x21x4,5 cm
Modo de fazer no vídeo
Para quem gosta de pesar os ingredientes, abaixo a receita está em gramas:
Massa do bolo 5 copos:
150 a 165 gramas de ovos
225 gramas de óleo de soja
260 gramas de leite
180 gramas de açúcar refinado
165 gramas de fubá
130 gramas de farinha de trigo
16 gramas de fermento para bolo
Para a cobertura
60 gramas de açúcar refinado
6 gramas de canela em pó
Modo de fazer no vídeo
