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Receitas
Massa Amanteigada
6 Ovos
550 Gramas de farinha de trigo ou 5 xicaras de 240 ml
320 Gramas de açucar ou 2 xic de 240 ml
3 Xicaras de leite integral ou 720 Ml
90 Gramas de manteiga ou margarina sem sal ou 5 colheres de sopa
1 Colher de sopa de êssencia de baunilha ou 7 ml
30 Gramas de fermento quimico ou 2 colheres de sopa
Utilizei 2 assadeiras de 25 cm x 10 de diametro
Massa de Chocolate
8 Ovos Médio
400 ml de Leite integral
80 Ml de Café bem forte
1 Xicara 240 ml de óleo
2 Xicaras de chocolate 50 % cacau
3 Xicaras de açucar ou 480 gramas
4 Xicara de farinha de trigo ou 440 gramas
2 Colheres de sopa de fermento ou 30 Gramas
Utilizei 2 assadeiras de 15 x10 e 2 assadeiras de 20 x 10
Recheio de Nozes
395 Gramas de doce de leite
200 Gramas de creme de leite
100 ml de leite integral
100 Gramas de nozes triturada
Modo de preparo na aula
