PÃO DE BATATA COM COCO DELICOSO E SUPER FOFINHO – melhor que o da padaria – Alda Bolos e Cia

PÃO DE BATATA COM COCO DELICOSO E SUPER FOFINHO – melhor que o da padaria – Alda Bolos e Cia

Ingredientes:

750g de farinha de trigo sem fermento + 1 xícara pra da o ponto
2 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
15g de fermento seco pra pão
300ml de leite morno
2 batatas inglesa cozida

100g de coco ralado fino
1 ovo + 3 colheres de leite

calda: 1 xícara de água
meia xícara de açúcar

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Márcia

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