Hoje eu vou ensinar essa maravilha de calzone, com uma massa bem macia e gostosa! É muito fácil de fazer e o sabor é surreal!
ESSE CALZONE É MELHOR QUE PIZZA | LANCHE
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🔴 ingredientes calzone :
MASSA
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
1 colher de sopa de açúcar (15g)
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá de água morna (120ml)
4 colheres de sopa de azeite ou óleo
2½ xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (300g)
RECHEIO
2 calabresas raladas (275g)
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada
½ xícara de chá de palmito
½ xícara de chá de azeitonas em rodelas
50g de queijo mussarela ralado
Catupiry a gosto
Orégano a gosto
½ xícara de molho de tomate
RECHEIO DE FRANGO: https://youtu.be/hFzLvXwQJ30
RECHEIO DE FRANGO CREMOSO: https://youtu.be/OUXoWaWB7a0
Aprenda a fazer e veja todas as dicas assistindo o VÍDEO ATÉ O FINAL, assim não tem erro!
📝 Receita escrita: https://bit.ly/CalzoneDeCalabresa
Tamanho da minha xícara: 240ml
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