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Ingredientes da massa:
390g de farinha de trigo
200g de manteiga gelada sem sal
1 col rasa de chá de sal
1 col e meia de sopa de açúcar refinado
100ml de água
Ingredientes do recheio de cereja:
300g de cerejas sem caroço
200g de framboesa, amora ou morango
200g de açúcar ou uma xic (se quiser mais doce, prove e adicione mais).
1 col de sopa de amido de milho com 4 col de sopa de água
Forma usada: 20 a 22 cm redonda, de tortas.
Veja como fazer no vídeo!
