Receita de pão caseiro mais macio que tem! Parece lã de tão fofinho! Como fazer pão de lã.
RECEITA:
Ingredientes:
Esponja:
150ml de Água Morna (1 Copo Americano até a Risca).
5g de Fermento Biológico Seco (½pacotinho).
40g de Açúcar (2 Colheres de Sopa).
100g de Farinha de Trigo (1 Copo Americano).
Massa:
150ml de Leite Morno (1 Copo Americano até a Risca).
1 Ovo.
40g de Leite em Pó (2 Colheres de Sopa).
40g de Leite Condensado (2 Colheres de Sopa).
8 g de Sal (1 Colher de Chá).
400g de Farinha de Trigo (4 Copos Americanos, podendo variar conforme a marca algumas farinhas absorvem mais água e outras menos).
60g de Manteiga ou Margarina com 80% de Lipídios (2 Colheres Sopa bem Cheias).
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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