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Ingredientes:
350 g de chocolate branco Nobre!
Para cada 100 g de chocolate branco utilizo 30g de creme de leite )
105 g creme de leite
20 g de glucose
20 g de pó de menta.
Essa quantidade eu recheie um bolo em camadas de 14x10x10
Para rechear um bolo de 15×10 por ex… precisará de 450 g de chocolate …. sempre aumenta a receita conforme a quantidade de recheio necessário…
