Hoje eu vou te ensinar a fazer Biscoitos Amanteigados incríveis e deliciosos! Eles são fáceis de fazer e muito vendáveis!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer os Biscoitos. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA ********
▪ Biscoitos Amanteigados de Baunilha
375g de farinha de trigo
150g de açúcar refinado ou de confeiteiro
225g de manteiga (usei manteiga com sal. Caso você use manteiga sem sal acrescente 1 pitada de sal à receita)
60g de gemas
1 colher de sobremesa de baunilha
▪ Biscoitos Amanteigados de Chocolate
335g de farinha de trigo
150g de açúcar refinado ou de confeiteiro
225g de manteiga
60g de gemas
45g de cacau em pó
** Rendimento por receita: 80 biscoitos aproximadamente, ou 810g de massa
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🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ Playlist Especial de Páscoa: https://youtube.com/playlist?list=PLyToA09KcK3sBYX7MbHFN6jxrdpi93svN
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender nesta aula!
01:20 Preparando a massa do Biscoito de Baunilha
03:24 Preparando a massa do Biscoito de Chocolate
04:34 Abrindo as massas
07:50 Cortando as massas de biscoito
07:40 Congelamento da massa crua
09:13 Como assar os biscoitos
10:19 Embalagens
11:30 Validade, conservação, rendimento e Precificação
12:13 Me conta o que achou e deixe o seu gostei
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