Receita de coxinha fácil e rápida de fazer.
Massa:
500ml de Água do Cozimento do Frango.
500ml de Leite.
2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina (50g).
1 Cubo de Caldo de Galinha.
1 Colher (Chá) Rasa de Sal.
500g de Farinha de Trigo.
Recheio:
1 Peito de Frango Cozido e Desfiado.
Tempero a Gosto (usei sal, açafrão, colorau, cebola, vinagre, salsinha, azeite, pimenta).
Requeijão Cremoso para dar liga.
Apresentado por Maria Montanher.
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