No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer a Torta Mousse Ferrero Rocher, uma torta deliciosa que não vai ao fogo e não leva gelatina!
Além do passo a passo completo para fazer essa torta deliciosa no final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento e dicas de produção. Não perca nenhum minuto deste vídeo!
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********* RECEITA DA TORTA MOUSSE FERRERO ROCHER ************
▪ BASE DE BISCOITO
150g de biscoito Oreo ou Negresco triturado
90g de margarina
50g de chocolate meio amargo
▪ RECEITA DO CHANTININHO
150ml de chantilly
20g de leite Ninho
▪ RECEITA DA MOUSSE FERRERO ROCHER
400g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
1 colher de sobremesa de pasta saborizante de avelã
100g de Nutella (ou 200g caso não utilize a pasta saborizante)
150g de castanha de caju
*Caso deseje, inclua 6g de gelatina hidratada à mousse
▪ GANACHE PARA DECORAR
120g de chocolate blend ou meio amargo (NÃO PODE USAR COBERTURA FRACIONADA)
60g de creme de leite
Rendimento: A receita rende 1 Torta Mousse Ferrero Rocher de 20cm. Ela também pode ser montada em potinhos ou em travessas.
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🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ TORTA MOUSSE ALPINO: https://youtu.be/f5_5-6DM1UY
▪ TORTA CHOCOMOUSSE: https://youtu.be/H2WcOHHAc3U
▪ TORTA MOUSSE NAPOLITANA: https://youtu.be/qTXnEC7wtXs
▪ TORTA MOUSSE DE NINHO COM OREO: https://youtu.be/pAfo209RKz0
▪ TORTA MOUSSE DE DOCE DE LEITE: https://youtu.be/5YlN5s81lnU
▪ TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE: https://youtu.be/oypdWgR1A3Y
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