Hoje é dia de torta de limão com mousse de iogurte espelhada com flores, para aquela ocasião especial, uma ótima opção para o dia das mães.
Bora lá fazer 😃
Ingredientes
Base da torta:
200g de biscoitos tipo maisena
2.1/2 colheres de sopa de manteiga derretida (125g)
Mousse de iogurte com limão:
500g de iogurte grego
1 lata de leite condensado (395g)
200ml de suco de limão
1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
5 colheres de sopa de água
1 xícara de chantilly gelado (240ml)
Cobertura espelhada:
1 xícara de água (240ml)
1/4 de xícara de açúcar (45g)
2 colheres de sopa de suco de limão (30ml)
1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Flores comestíveis o suficiente para cobrir a torta.
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 24 × 6cm
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Música de Epidemic Sound
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