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Aconchegante e irresistível, o bolo de fubá cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes da boa gastronomia. Sua textura macia e úmida, combinada com o sabor marcante do fubá, cria uma experiência única que derrete na boca.
Cada mordida desse bolo nos envolve em um abraço reconfortante, transportando-nos para momentos de sabor e prazer. Com sua simplicidade encantadora, é impossível resistir a esse deleite caseiro.
O segredo dessa receita está na combinação perfeita de ingredientes como o fubá, leite, açúcar e ovos, que se unem em uma sinfonia de sabores.
Prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica de sabores divinos e aproveite cada pedaço desse bolo de fubá cremoso, que é um verdadeiro deleite para todos os sentidos.
Ingredientes:
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
No liquidificador, adicione o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, os ovos, a manteiga derretida e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se ele sair levemente úmido, o bolo está pronto. O objetivo é que ele fique cremoso no centro.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Esse bolo de fubá cremoso é uma verdadeira delícia. Sua textura macia e úmida, combinada com o sabor do fubá, torna-o irresistível. Sirva no café da tarde ou em qualquer ocasião especial e desfrute desse deleite único!
