Hoje tem torta de ricota com passas e limão, deliciosa, e com uma massa super fácil. Bora lá fazer 😃 😋
Ingredientes
Recheio de ricota:
300g de ricota
1/3 de xícara de açúcar (60g)
2 colheres de sopa de suco de limão (30ml)
2 ovos inteiros
1/4 de xícara de amido de milho (30g)
100g de uvas passas
Massa da torta:
1/2 xícara de leite (120ml)
2 colheres de sopa de suco de limão (30ml)
1 xícara de açúcar (180g)
3 ovos inteiros
1/3 de xícara de óleo (80ml)
Raspas de 1 limão
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
Cobertura opcional, açúcar de confeiteiro a gosto.
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 33 × 22 × 5cm
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Música de Epidemic Sound
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