Como fazer pão de frutas tradicional no Natal. Receita caseira super fácil.
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RECEITA:
Esponja:
120ml de Leite Morno.
80ml de Água.
5g de Fermento Biológico Seco (meio pacotinho).
40g de Açúcar (2 Colheres de Sopa).
120g de Farinha de Trigo (Aproximadamente 6 Colheres de Sopa).
Massa:
180g de Farinha de Trigo.
6g de Sal (1 Colher Café).
30g de Manteiga ou Margarina sem Sal (1 Colher de Sopa).
100g de Frutas Cristalizadas e Uva Passas (ou a gosto).
Gema para Pincelar e Açúcar para Polvilhar.
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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