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O bolo de banana com canela é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Neste artigo, vamos aprender a preparar essa receita simples e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.
Descubra o Sabor Irresistível do Bolo de Banana com Canela
Conceito e Relevância
O bolo de banana com canela combina o doce natural das bananas maduras com o aroma e o sabor marcante da canela, criando uma combinação perfeita para quem aprecia uma sobremesa reconfortante e cheia de carinho. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar bananas maduras, evitando o desperdício alimentar.
Como Preparar o Bolo de Banana com Canela
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê homogêneo.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal e o açúcar mascavo ao purê de banana. Misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture os ingredientes secos.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até incorporar tudo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas e Variações
- Adicione nozes ou castanhas: Para um toque crocante, adicione nozes picadas ou castanhas à massa do bolo.
- Aproveite a cobertura: Você pode complementar o bolo com uma cobertura de açúcar de confeiteiro ou uma calda de chocolate.
Desfrute deste bolo de banana com canela acompanhado de um café fresquinho ou chá quente, e permita-se saborear cada pedacinho dessa delícia caseira e reconfortante. Experimente e apaixone-se pelo aroma e sabor dessa combinação clássica!
