Índice do Conteúdo
Quando o calor aperta, não há nada melhor do que se refrescar com uma deliciosa e cremosa sobremesa gelada. E se tratando de chocolate, o prazer é em dobro!
Apresentamos a você a receita de Sorvete de Chocolate, uma verdadeira tentação que vai conquistar o seu paladar.
Com sua textura suave, sabor intenso e a cremosidade dos gelados, essa sobremesa é a escolha perfeita para qualquer ocasião.
Prepare-se para se render ao prazer gelado do chocolate derretendo na boca.
Siga o passo a passo e desfrute de momentos de pura indulgência.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até ficar completamente derretido. Reserve.
Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite fresco, o cacau em pó e o extrato de baunilha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione o chocolate derretido à mistura de leite condensado e creme de leite. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Transfira a mistura para uma sorveteira e siga as instruções do fabricante para obter a consistência de sorvete desejada. Se você não tiver uma sorveteira, coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer.
Caso esteja usando o freezer, retire a mistura a cada 1 hora e mexa bem para quebrar os cristais de gelo e garantir uma textura cremosa. Repita esse processo de mexer a cada hora por cerca de 4 a 5 vezes.
Após atingir a consistência desejada, transfira o sorvete para um recipiente com tampa e leve ao freezer por algumas horas para firmar.
Sirva o Sorvete de Chocolate em casquinhas ou em taças, e se quiser, decore com raspas de chocolate.
Agora você está pronto para desfrutar de uma sobremesa irresistível e refrescante. O Sorvete de Chocolate é a escolha perfeita para os amantes de chocolate e aqueles que desejam se refrescar nos dias quentes de verão. Prepare essa delícia em casa e encante a todos com essa tentação gelada. Aproveite cada colherada e deixe-se levar pelos sabores e texturas que só um bom sorvete pode proporcionar. Bom apetite!
