Hoje eu vou te ensinar a fazer o Pavê de Bombom com Creme de Ninho e Chocolate! Ele é super fácil de fazer, delicioso e muito econômico!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer o Pavê e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA DO PAVÊ DE BOMBOM COM CREME DE NINHO E CHOCOLATE ********
▪ Creme Base
750ml de leite
600g de leite condensado
300g de creme de leite
60g de amido
75g de leite
▪ Creme de Chocolate
1/2 receita do creme base
30g de chocolate em pó 50% ou 15g de cacau em pó
80g de chocolate meio amargo
▪ Para a Montagem:
170g de biscoito Maizena, Maria ou Champanhe (caso opte pelo biscoito champanhe precisa banhar no leite)
10 bombons Serenata ou Sonho de Valsa, sendo 7 para a montagem e 3 para decorar
10 bombons Ouro Branco, sendo 7 para a montagem e 3 para decorar
** Rendimento por receita: uma travessa grande oval de 20x29cm
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🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ GELADO DE ABACAXI SEM GELATINA: https://youtu.be/P5qmBmlNuDQ
▪ GELADO DE ABACAXI TRADICIONAL: https://youtu.be/OQkQSUyt4cw
▪ TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE: https://youtu.be/xMtpfvxWIv0
▪ PAVÊ DE CHOCOTONE COM MOUSSE DE MARACUJÁ: https://youtu.be/ukEedrQ6D_U
▪ ROCAMBOLE DE CHOCOLATE: https://youtu.be/L3J70maVUYE
▪ BOLO DE CHOCOLATE SUPER RECHEADO: https://youtu.be/2jWeMMQiO-Q
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