Hoje eu vou te ensinar a fazer a Mousse de Ninho Trufada mais gostosa e mais fácil do mundo, fica pronta em menos de 5 minutos! Ela é prática, deliciosa e rende muito!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer a Mousse de Ninho e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA DA MOUSSE DE NINHO TRUFADA ********
395g de leite condensado
270g de creme de leite (sendo 150g para a mousse e 120g para a ganache)
250g de leite ninho
250ml de chantilly
100g de chocolate meio amargo
* Usei uma travessa de 17x25cm
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