MASSA FOFINHA E COBERTURA CROCANTE, BOLO DE LIMÃO COM MIRTILOS!

Oie 🤗! Hoje tem uma combinação clássica de limão com mirtilos, muito fácil e deliciosa…
Bora lá fazer 😃

Ingredientes

Farofa/ Crumble/Streusel:

1 xícara de farinha de trigo (130g)
1/2 xícara de açúcar (90g)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina (50g)
Raspas de 1/2 limão

Massa do bolo
3/4 de xícara de açúcar (135g)
Pitada de sal
2 ovos inteiros
1.1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina (75g)
2 colheres de sopa de suco de limão (30ml)
1/2 xícara de leite (120ml)
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)

Recheio do bolo:
125g de mirtilos

Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 20 × 20 × 7cm

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Música de Epidemic Sound

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