Mais fibras – Receita de pão caseiro sem lactose e sem ovos – Pão 50% integral.
RECEITA:
Esponja:
600ml de Água Morna.
10g de Fermento Biológico Seco.
70g de Açúcar.
100g de Farinha de Trigo.
20g de Sal (ou sal a gosto).
Massa:
50ml de Azeite de Oliva (ou o óleo da preferência).
400g de Farinha de Trigo.
500g de Farinha Integral.
Aveia em Flocos para Finalizar (Opcional).
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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