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INGREDIENTES
Massa:
3 ovos
270g de cenouras já descascadas (2 cenouras grandes)
200ml de óleo
240g de açúcar (1 xícara + 2 colheres de sopa)
240g de farinha de trigo (2 xícaras)
10g de fermento em pó (1 colher de sopa)
Cobertura:
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
150ml de leite
30g de chocolate em pó 50% cacau (⅓ de xícara)
80g de chocolate meio amargo
Rendimento: 750g
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
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